廣式雲吞(3種餡) 食譜坊 餛飩 4.39K 大中小設定文字大小 用料 豬肉500 克 餛飩皮 1斤 瑤柱 適量 冬菇 適量 鮮蝦 半斤 生抽 3勺 耗油 2勺 鹽 2勺 料酒 幾滴 廣式雲吞(3種餡)的做法 瑤柱雲吞配料 鮮蝦雲吞配料 冬菇瘦肉雲吞 成品! 小貼士1.鮮蝦雲吞:蝦煮熟,去頭去殼去蝦線。2.幹冬菇提前發泡半小時,抓幹水後切碎。3.瑤柱提前泡水半小時軟化,晾乾水後備用。4.全部調味料均攪拌在攪碎的豬肉上。5.包雲吞。 TAG標籤:廣式 雲吞 廣式雲吞3種餡 #