餛飩

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豬肉胡蘿蔔餡餛飩

豬肉胡蘿蔔餡餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬肉末 500克
一把 可按照自己喜好增減
生薑 三片
雞蛋 一個
蘿蔔 一根半
鹽 胡椒粉 麻油 生粉 少許

豬肉胡蘿蔔餡餛飩的做法  

  1. 把蔥和姜洗淨切末,胡蘿蔔我是切小粒後用攪拌機攪碎的,一起放入盆裏,再加一個雞蛋

    豬肉胡蘿蔔餡餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 然後加入少許鹽 胡椒粉 生粉 麻油, 再澆上一點色拉油,可以使肉質更鮮嫩呢! 接下來就把全部東西攪拌均勻 肉餡就製作完成啦

    豬肉胡蘿蔔餡餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 這一步包餛飩,首先肉餡放在中間,皮子周圍粘點水容易粘起來!然後對摺,在把對摺上面一部分往下折一點下來 如圖所示,然後反方向捏攏皮子,這樣的做法我感覺比較好看~

    豬肉胡蘿蔔餡餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 做出來就是這個樣子啦

    豬肉胡蘿蔔餡餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張