豬肉胡蘿蔔餡餛飩 食譜坊 餛飩 1.46W 大中小設定文字大小 用料 豬肉末 500克 蔥 一把 可按照自己喜好增減 生薑 三片 雞蛋 一個 胡蘿蔔 一根半 鹽 胡椒粉 麻油 生粉 少許 豬肉胡蘿蔔餡餛飩的做法 把蔥和姜洗淨切末,胡蘿蔔我是切小粒後用攪拌機攪碎的,一起放入盆裏,再加一個雞蛋 然後加入少許鹽 胡椒粉 生粉 麻油, 再澆上一點色拉油,可以使肉質更鮮嫩呢! 接下來就把全部東西攪拌均勻 肉餡就製作完成啦 這一步包餛飩,首先肉餡放在中間,皮子周圍粘點水容易粘起來!然後對摺,在把對摺上面一部分往下折一點下來 如圖所示,然後反方向捏攏皮子,這樣的做法我感覺比較好看~ 做出來就是這個樣子啦 TAG標籤:胡蘿蔔 豬肉 好吃 豬肉胡蘿蔔餡餛飩 餛飩 #