大肉餛飩_(:_」∠)_
大肉混沌,滿足你的big需求
用料
豬肉末 | 500克 |
油 | 半勺 |
鹽 | 個人口味適量 |
雞蛋 | 1個 |
香油 | 十滴 |
生抽 | 一勺半 |
料酒 | 半勺 |
糖 | 5克 |
薑末 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
餛飩皮 | 50張 |
大肉餛飩_(:_」∠)_的做法
當然是蔥姜剁碎咯,適量,還是那句話,個人口味嘛
加入上面寫的調料進行攪拌,順時逆時看個人習慣😂,但還是要強調,上面只是我的口味,大家可以進行刪減或添加
包出來是這樣的,不用發教程吧
假如中間那是肉餡
從下向上翻👆,這樣是爲了兩邊,別問爲什麼
兩邊翻到中間就好了,上面有成品👆
嗯哼,還不快去試試?
小貼士
1.料酒去腥,但別放多,味道會衝
2.糖只是口味,不習慣可以去掉
3.蔥姜剁碎,別偷懶
4.這是大肉餛飩,當然肉要多放咯