茴香餃子帶餡餅
用料
茴香 | 300克 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 少許 |
蔥 | 少許 |
黃豆醬 | 2勺 |
花椒油 | 2勺 |
花生油 | 2勺 |
魚露 | 1勺 |
蠔油 | 2勺 |
紅燒醬油 | 1勺 |
餃子皮 | 25張 |
糧全食美手抓餅 | 3張 |
茴香餃子帶餡餅的做法
茴香淋幹水分
蔥姜切沫
蠔油
醬油,超級推薦這個醬油。我家平時都用這個,一個不太鹹,顏色好味道鮮,就是不太好買
這個醬油吐槽一下,真心不太好用。我現在是浪費着用,趕緊用完再不買了。不上色還鹹
推薦不用料酒
魚露可是好東西
黑胡椒必備
這個味道是我用過所有花椒油裏最好用的,盒馬有賣
盒馬日日鮮肉餡,超棒
雞蛋
茴香切沫
雞蛋肉餡
茴香,我後來又加了點黃豆醬
餃子皮不太推薦盒馬,不太好用
這個超級好用
包餡餅
成功
巨香