百變饅頭/更新中
從兩年前開始接觸下廚房,
從連揉麪、發團都不會的小白,
漸漸透過衆多廚友的詳盡菜譜,
掌握了基本技巧、愛上了麪糰,
想要做好看似簡單的刀切饅頭,
其實並不容易!
而學會了饅頭,其它麪點則可
信手拈來,一通百通……
努力吧!樂此不疲的廚娘😊
用料
中筋麪粉 | 200克 |
純奶 | 110克 |
安琪乾酵母 | 2-3克 |
細砂糖 | 40克 |
以上可做7-8個饅頭 |
百變饅頭/更新中的做法
從兩年前開始接觸下廚房,
從連揉麪、發團都不會的小白,
漸漸透過衆多廚友的詳盡菜譜,
掌握了基本技巧、愛上了麪糰,
想要做好看似簡單的刀切饅頭,
其實並不容易!
而學會了饅頭,其它麪點則可
信手拈來,一通百通……
努力吧!樂此不疲的廚娘😊
用料
中筋麪粉 | 200克 |
純奶 | 110克 |
安琪乾酵母 | 2-3克 |
細砂糖 | 40克 |
以上可做7-8個饅頭 |
百變饅頭/更新中的做法