螺螄粉 一個聞着臭吃着香的美味 那湯頭美味極啦
用料
酸筍 | 克 |
腐竹 | 克 |
酸豆角 | 克 |
木耳 | 朵 |
辣椒油 | 勺 |
家常美味螺螄粉的做法
買一包螺螄粉
將米粉涼水下鍋 也可以提前泡軟 我是個沒計劃的人 所以每次就是想吃就直接燒的
煮開後繼續煮五分鐘 撈出過涼水 這樣可以使米粉Q彈
重新冷水下鍋 水開後加入炸豆皮
煮至米粉可以用筷子夾斷時 加入豆角 和酸筍 辣椒油 湯料包 繼續煮 煮至米粉熟透
加入醋 出鍋
在加入花生米 一碗超級好吃的螺螄粉誕生啦
小貼士
螺螄粉的湯頭十分鮮美 建議添加凍豆腐 金針菇 小青菜 香菇 這些都可以吸收湯汁的美味哦