412回憶裏的雜醬麪

美美在宿舍做給我們吃，總讓我想做個男人娶她回家……現在我們各自成家，我只能跟她要菜譜做給我家死鬼吃哎。

用料  

412回憶裏的雜醬麪的做法  

1. 面煮熟，過冷水，放一邊

2. 所有材料切丁、擦絲

3. 鍋油燒熱，放蔥蒜辣椒爆香

4. 先放肉炒略熟，再放其他食材翻炒均勻，把黃豆醬，甜麪醬，生抽和一點點鹽放了翻炒。

5. 加水，不用沒過食材，煮開，加澱粉水勾芡即可。

6. 盛出來，放黃瓜絲。大碗給飯量大的死鬼。

小貼士

添加的菜很隨意，但是我覺得肉和豆乾是精華！添加的菜可以是土豆丁，豆子，玉米粒，胡蘿蔔丁等等等。