家常豪華燴麪

火鍋料煮一切～燴麪是我們河南特色，家常不一定要羊肉湯，怎麼煮都行，我們這兒通常叫“拽燴麪”～

用料  

家常豪華燴麪的做法  

1. 火鍋底料裏面帶的棗片&枸杞涼水下鍋

2. 快開鍋的時候放火鍋底料，我買的是海底撈清油的，微辣，我可以接受的程度

3. 開鍋放魚丸

4. 放小酥肉

5. 放臘腸

6. 放芋頭粉

7. 前幾種食材稍微煮一會兒之後，放入平菇

8. 超市買回來的燴麪胚，手動拽成合適自己吃的形狀，下鍋煮開，筷子把面攪散

9. 快煮熟的時候倒一點生抽，放生菜

10. 最後撒一把香菜

11. 煮好的面盛出去，鍋底留底湯，肥牛片煮一煮

12. 豪華版家常燴麪做好啦～

13. 只要你願意，火鍋料了一煮一切

小貼士

食材沒有固定，喜歡什麼根據自己的口味選擇；我超愛吃香菜，所以會放好多～