簡易有內涵的蔬菜面
這道面的味道真是極好的，代表了我和鵬同學二人在早餐慌亂中的智慧之光。哈哈，不胡說了。
一言蔽之:味道的核心來自1.5元一包的榨菜鹹菜。
這其實是榨菜的活用菜譜，節約時間起見，菜譜可不看哦，其他的諸君自己加工也無妨的。
以下食材爲兩人份。
用料
| 掛麪（吾愛細面） | 三分之一捆 |
| 榨菜氏 | 一小勺（點到爲止，多則喧賓奪主） |
| 雞蛋 | 1只（對，我倆吃一個雞蛋） |
| 兩種以上蔬菜（推薦白菜，生菜，菠菜，香菜，木耳等等） | 一把 |
| 薑絲蔥絲 | 適量 |
| 調料:醬油 鹽 花椒 | 少許 |
簡易有內涵的蔬菜面的做法
熱鍋涼油爆香蔥姜後，下適量醬油使其沸騰，再加入胡椒粉，最後添水，將麪湯煮至全開。
水開後下面，以及木耳，白菜等不易煮爛之蔬菜，並加入榨菜，待此鍋沸騰後下其他綠葉青菜。
此時所有材料均已下鍋，加鹽調味，最後出鍋前淋入少量醋，增加醋香，不要其酸。
大功告成，此話完。
小貼士
我覺得味道可以更好呢，但沒想好怎樣改進，建議大家多嘗試，能給我點反饋和靈感最好啦，如能透過此篇菜譜與你相遇，緣分哪，一起照看好自己和家人每天的胃吧。
