番茄火腿拌麪

喜歡的拌麪

用料  

番茄火腿拌麪的做法  

1. 將蔥、蒜切碎，放入碗中，加入一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋兩勺熱油激出香味。再加入兩勺生抽、兩勺醋、一勺耗油，攪拌均勻。

2. 將雞蛋打散炒熟盛出備用，將火腿腸切好小塊備用。

3. 鍋中放少量油，倒入番茄塊，加一勺鹽和兩勺番茄醬，炒出汁備用。

4. 面煮熟盛出，放入火腿、雞蛋，倒入炒好的番茄醬，再淋入調好的醬汁，攪拌，完美。

小貼士

配菜可以看心情加，關鍵醬汁好吃。