不用炒、不加一滴油的蘑菇肉拌麪 寶寶輔食營養食譜菜譜

適宜月齡：11+
今天分享給大家的這道輔食，不炒不煎不放油，是蒸的美味。這個做法其實很簡單，蔬菜和肉切一切上鍋蒸熟，直接拌進麪條裏就可開吃了。相比炒的，蒸菜更有利於儲存食材的營養，也更軟爛好嚼。

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用料  

不用炒、不加一滴油的蘑菇肉拌麪 寶寶輔食營養食譜菜譜的做法  

1. 準備食材。

2. 口蘑和胡蘿蔔分別切小丁備用。

3. 冬瓜去皮去瓤切小丁，蔥切碎備用。

4. 豬裏脊肉切成小丁，放入澱粉和蔥末抓勻醃5分鐘，這樣處理過的豬肉軟嫩不柴，適合寶寶咀嚼。
   
   ♡ 如果寶寶一歲以上，輔食中已經開始加鹽，可以再加幾滴低鹽無添加的醬油增香。

5. 倒入其他所有蔬菜丁，攪拌均勻。

6. 倒入其他所有蔬菜丁，攪拌均勻。

7. 倒入其他所有蔬菜丁，攪拌均勻。

8. 肉蒸到10分鐘時就可以煮麪了，鍋中燒開水，放入寶寶麪條煮至熟軟。
   
   ♡ 面不用煮太早，免得粘在一起。

9. 把蒸好的菜肉滷澆在煮好的麪條上，拌勻就可以給寶寶吃了。
   
   蒸好的菜肉丁軟軟嫩嫩，非常好嚼。蒸制的過程中，蘑菇和肉的味道被牢牢鎖住，一點都沒有流失，非常非常香。

小貼士

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