鹹骨花生粥 食譜坊 粥 3.16W 大中小設定文字大小 用料 湯骨或排骨 克 花生 克 大米 杯 鹽 克 五香粉 生薑 榨菜 鹹骨花生粥的做法 骨頭洗淨後用較多的鹽和五香粉抓勻醃製，放入冰箱醃製一晚。 花生、乾貝、大米分別加水浸泡半小時，大米可以放一點油。 鍋裏放水，鹹骨簡單沖洗後放入鍋中，扔幾片姜進來，大火燒開五分鐘後撇去浮末。泡好的大米、花生、乾貝放入鍋裏。繼續大火燒上十分鐘左右，再轉小火慢慢煲半小時，煮的過程中可以用湯勺攪拌一下。出鍋後撒蔥花和榨菜末即可。 小貼士用電飯鍋煲的話，把食材全部倒入電飯鍋，燒開撇去浮末後進入煲粥模式 TAG標籤：鹹骨花生粥 好吃 花生 鹹骨 #
