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菜心叉燒粥

菜心叉燒粥的做法步驟圖,菜心叉燒粥怎麼做好吃

自己吃,所以量也是一人份的美味

用料  

菜心 自定
大米 手抓一把
少量
適量

菜心叉燒的做法  

  1. 先備料

    1、手抓一把米,洗淨加少量油和鹽;
    2、菜芯要買飽滿點的菜芯,摘掉葉,留下芯,洗淨切粒。(餘葉可留着煮麪吃)
    3、去燒臘店買瘦叉燒,把汁跟肉分出來。

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  2. 煮粥

    1、先把米加水小火熬到熟狀(約30~40分鐘),再放菜芯。
    2、大概一個半小時後放叉燒,再一個小時就可以開啟了。

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