小米紅薯稀飯

這個菜譜是爲了下次煮稀飯方便。
有需要改進的地方，
步驟圖裏說。
二人份。

用料  

小米紅薯稀飯的做法  

1. 新鮮小米。

2. 沒洗的小米稱重。
   這次煮出來的小米稀飯有點稠，
   所以下次再煮，
   適當減少10克到15克。

3. 小米沖洗兩道，
   看了幾個菜譜，
   都說洗小米的時候不要揉搓，
   是擔心搓碎嗎？

4. 紅薯稱重，190克。

5. 紅薯切成小塊。

6. 紅薯和小米一起放入主鍋中。

7. 用量杯蓋加水650克。

8. 面上漂的是少許銀耳屑。

9. 時間25分鐘溫度100度速度小勺。
   這個速度煮的小米稀飯有顆粒感。
   如果怕噗鍋，
   水開後，溫度調到98度。

10. 綿軟的小米紅薯稀飯。

11. 配上蔥香小油條，鹹菜，
    很好吃呢，你試試？