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美容粥系列|“滋補潤燥粥”銀耳蓮子百合紅棗粥 美容早餐

美容粥系列|“滋補潤燥粥”銀耳蓮子百合紅棗粥 美容早餐的做法圖解 做法步驟

滋補又潤燥聽起來是不是神祕不要不要的,但其實它的味道如餐後甜點一樣可口。裏面的每一樣食材都滋潤,最適合秋冬季節風乾物燥時進補,喝一口香滑的滋補潤燥粥,就好像一股溫暖在身體裏蔓延,讓全身上下都舒坦自在起來。
PS:銀耳蓮子本是傳統的潤膚養顏佳品再加上百合就有滋補潤燥的功效

用料  

大米 80克
百合 10克
蓮子 10克
紅棗 8顆
銀耳 適量
枸杞 少許
冰糖 適量
清水 1400ml
總操作時間 120分鐘

美容粥系列|“滋補潤燥粥”銀耳蓮子百合紅棗粥 美容早餐的做法  

  1. 先將大米淘洗乾淨浸泡30分鐘。紅棗去核,蓮子百合清洗乾淨後浸泡20分鐘。銀耳用溫水泡發20分鐘後去掉根部,撕成大朵備用。

    美容粥系列|“滋補潤燥粥”銀耳蓮子百合紅棗粥 美容早餐的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 砂鍋中放入1400ml清水,大火燒開。
    再把泡好的大米、蓮子、百合、紅棗、銀耳放入鍋中,大火煮開後轉小火熬煮60分鐘。不定時的用勺子攪動鍋內食材,防止糊鍋。

    美容粥系列|“滋補潤燥粥”銀耳蓮子百合紅棗粥 美容早餐的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 最後將枸杞、冰糖放入鍋中,待冰糖完全融化,攪勻後關火即可。

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小貼士

好粥是熬出來的