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鮑魚粥(簡約版)

鮑魚粥(簡約版)的做法步驟圖,怎麼做好吃

這款簡約版鮑魚是給我家小孩做的,超簡單,超營養。。。

用料  

鮑魚 2只
大米 半杯
蔥姜 少許(切成絲)
幾滴

鮑魚粥(簡約版)的做法  

  1. 把鮑魚收拾乾淨,一定要用刷子刷乾淨。把鮑魚切成小粒粒,放入碗裏,再加入幾滴料酒,幾片蔥姜,醃一下,去腥。

  2. 大米洗淨,泡半個小時。

  3. 把大米放入鍋中,(我用的的砂鍋,建議有砂鍋就用上)。大火煮開後,小火。

  4. 等大米煮到軟的時候,放入醃好的鮑魚粒。大火煮開後,小火熬至一個小時就搞定了,灑上蔥花,鹽。開吃!!