紅燒扇骨 食譜坊 紅燒 8.21K 大中小設定文字大小 用料 蔥 5根 姜 8片 冰糖 20克 鹽 10克 生抽 3勺 料酒 8勺 扇骨 4斤 紅燒扇骨的做法 肉洗淨,冷水下鍋,加入料酒,燒開,去除血沫,洗乾淨骨頭備用。 加入蔥姜水 放入洗淨骨頭,燉煮 加入冰糖,炒出糖色,加入撈出的燉好的排骨 加入醬油,和骨頭湯,中火入味。 大火收汁。 TAG標籤:好吃 紅燒扇骨 紅燒 扇骨 #