紅燒

當前位置 /首頁/中國烹飪/紅燒/列表

五星紅燒肉 色香味俱全

五星紅燒肉 色香味俱全的做法步驟圖

我平常不太愛吃🐷肉,所以很少做葷菜,老胡喜歡吃,這道菜也不是我做的,他做的~哈哈,配圖不多,味道真的好

用料  

五花肉 1斤
冰糖 10克
配料 蔥姜八角桂皮花椒
調味品 雞精 鹽 生抽1勺 老抽1勺

五星紅燒肉 色香味俱全的做法  

  1. 步驟:1.五花肉焯水變色撈出。2.冷水洗淨。3.冷鍋倒油下冰糖炒糖色後下五花肉。4.五花肉顏色炒至均勻。5.加適量清水末過五花肉將配料與調味品組合一起倒進鍋中小火40分鐘。大火收汁撒蔥花即可。(根據火候肉很好嚼爛就行)。

    五星紅燒肉 色香味俱全的做法步驟圖 第2張