簡單且色香味俱全的紅燒魚

喜歡吃魚，但是清蒸吃着吃膩了，所以研究了這道菜，怎麼吃都吃不夠，朋友來家裏少不了這道菜，簡單又快做好，讓朋友念念不忘的味道😁

用料  

簡單且色香味俱全的紅燒魚的做法  

1. 準備好材料，魚去內臟洗乾淨，一般賣魚那裏都會幫你處理好。

2. 醃魚。把醬油，料酒，老抽，蒜，姜全放進去醃10-20分鐘讓它入味。

3. 煎魚。熱鍋，放油熱一下，儘量讓油溫升高點，這樣魚比較不會黏鍋。煎到兩面金黃

4. 把剩餘的醃汁倒進去，如果汁太少可以加點水，蓋上蓋子煮5-7分鐘。

5. 出鍋，撒上蔥花，顏值也是美美噠，味道也超好哦，吃到停不下來。

小貼士

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