毋米粥

用料  

毋米粥的做法  

1. 1. 大米3/4盒洗淨浸泡2小時，料理機加少量水打碎，倒入鍋中加水熬滾至濃稠
   2. 海鮮、肉類、丸子類、蔬菜洗淨切好，圖片搭配：鮑魚去殼切花刀、花膠、牛肉丸切十字、小魷魚去膜洗淨、蟹棒、甜玉米段、油麥菜切小段、香菜、生菜切絲
   3. 蘸料：薑絲、蔥絲、小米辣、味極鮮醬油、香油
   4. 鍋中粥底加一小勺鹽、撒少許白胡椒粉，下菜順序先海鮮-白肉-紅肉-蔬菜，粥底最後加生菜絲和少許鹽ok