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精緻鹽煎肉

精緻鹽煎肉的做法步驟圖,精緻鹽煎肉怎麼做好吃

就是愛吃肉啊,變作法子吃肉,吃了紅燒肉,吃回鍋肉,吃了火鍋肉,吃鹽煎肉。。。反正,還是想吃肉,看着那些引人垂涎的肉肉,你不愛麼?

用料  

五花肉
水發木耳
蘿蔔,大蔥
郫縣豆瓣,黃姚豆豉
醪糟,鹽,醬油,味精,白糖

精緻鹽煎肉的做法  

  1. 五花肉洗淨切薄片

  2. 紅蘿蔔切絲,大蔥切絲

  3. 鍋裏放少許油,下五花肉翻炒至熟,加入醪糟

  4. 紅蘿蔔大蔥輕輕炒至熟

  5. 起油鍋,加入豆瓣醬,炒出香味,加入豆豉,五花肉,作料

  6. 起鍋

小貼士

刀工火候很重要,五花肉選擇也很重要