五花肉豆角燜面(電飯鍋版) 食譜坊 燜 1.58W 大中小設定文字大小 0失敗燜面 用料 五花肉 適量 豆角 300克 麪條 250克 八角 1個 花椒 6粒 桂皮 半塊 小蔥 4根 蒜 5瓣 生抽 適量 老抽 適量 五花肉豆角燜面(電飯鍋版)的做法 五花肉煸炒出油(可先鍋底加入一點花生油) 加入花椒、小蔥、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽炒香 加入洗好的豆角翻炒一分鐘 加入開水煮沸,水量無需太多,剛好莫過食材就可以 所有食材放入電飯鍋快煮飯模式 麪條加油,抓均,防止粘連 第一遍電飯鍋煮飯模式完成後,加入麪條,進行第二遍快煮飯模式(一共兩遍),出鍋錢攪拌一下 TAG標籤:豆角 電飯鍋 五花肉 #