黃酒燜豬心 食譜坊 燜 8.18K 大中小設定文字大小 一直想念老媽做的黃酒燜豬心，趁着假期向老媽討教製作方法，一解鄉思之愁 用料 豬心 荔枝幹 少許 枸杞 少許 五年陳釀黃酒 200ML左右 紅糖 一湯勺 鹽 適量 黃酒燜豬心的做法 新鮮豬心清洗乾淨瀝乾水分，鍋裏冷水加一勺鹽，放入豬心煮沸，翻個個再煮（水沸後大概五分鐘關火）悶幾分鐘，取出豬心冷水沖洗，待涼後切薄片入鍋 電壓力鍋裏放入荔枝幹（我用了12枚）枸杞薑片紅糖200ML黃酒和適量清水（漫過食材即可）功能“燉”60分鐘 燉好後食用前加適量鹽，美味可口的黃酒燜豬心出鍋，就這麼簡單 TAG標籤：黃酒 好吃 黃酒燜豬心 豬心 #
