簡版馬拉糕 食譜坊 蒸 2.09W 大中小設定文字大小 超簡單的一款發糕,又軟又有彈性 用料 普通麪粉 100克 木薯粉 50克 紅糖 25克 白糖 40克(喜歡比較甜的可以多加糖) 酵母 3克 溫水 150克 簡版馬拉糕的做法 溫水裏加白糖,紅糖,攪拌融化,再加入麪粉,酵母,攪拌至順滑,沒有顆粒,封上保鮮膜,放入冰箱低溫發酵一夜至變大,也可以常溫發酵 再攪拌均勻後,倒入刷好油的瓷器裏,蓋上保鮮膜,上鍋蒸30~40分鐘,看容器深淺決定 超級Q彈 小貼士蒸的時候用瓷器,刷上一些油,比較好清洗 TAG標籤:簡版 馬拉 簡版馬拉糕 好吃 #