私家菜譜！板栗松茸蒸雞🐔！秋季養胃健脾補腎現在就要開始了！

孩童適合指數 ：🌟🌟🌟🌟
孕媽適合指數 ：🌟🌟🌟🌟
腫瘤患者適合指數 ：✖️
糖尿病患者：✖️
產婦便祕患者：✖️

秋食栗子正當時🌰

唐代孫思邈說：“慄，腎之果也，腎病宜食之。”（藥王孫思邈說的肯定沒錯！）

《本草綱目》中指出：“慄治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”

栗子的營養豐富，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。中醫認爲，慄有補腎健脾、強身健體、益胃的食補功效。

它還含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌瘡和口腔潰瘍有明顯的治療作用。


🐈 這裏呢用了夏天囤的松茸加上小半塊土雞。做一個蒸的做法。用蒸不用煮湯，這樣口味會很濃郁可口。孩子會很愛吃！！

沒有放酒啊什麼的調料。因爲我本身是個淡鹽淡油的人。只要食材好，菜就會好吃！

用料  

私家菜譜！板栗松茸蒸雞🐔！秋季養胃健脾補腎現在就要開始了！的做法  

1. 準備好材料 看着就讓人賞心悅目

2. 板栗我買的就是去殼。但是有膜的。先煮一下再在冷水裏浸泡能很快的去掉這個膜。

3. 雞焯水。因爲湯汁燒的濃所以要焯水下。不然騷味重。

4. 加鹽

5. 加少量的水。我放電高壓鍋壓。高壓鍋真的得買，買電高壓鍋就很安全。

6. 此處留一頁放成品圖。哈哈
   超級美味！👩🏻‍🍳