補氣，預防暑熱的核桃殼煮雞蛋

核桃全身都是寶，平時吃換核桃都會把核桃殼棄掉。核桃殼煮雞蛋有健脾，補氣補血，固腎，預防暑熱的功效

用料  

補氣，預防暑熱的核桃殼煮雞蛋的做法  

1. 核桃殼洗乾淨倒入鍋中加水煮一個小時關火放涼

2. 加入洗乾淨的雞蛋

3. 煮開5分鐘後關小火用勺子把每個雞蛋殼輕輕搞破，加入醬油，鹽。

4. 再繼續煮十幾分鐘左右開火，蓋著泡到第二天早上再煮開

5. 撈出開吃

6. 紋路好漂亮。