純手工膠東鮁魚丸子/餃子 舌尖上的中國🇨🇳

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用料  

純手工膠東鮁魚丸子/餃子 舌尖上的中國🇨🇳的做法  

1. 山東威海市榮成市的新鮮大鮁魚，加以今年家裡花生新榨的花生油，搭配調製～

2. 喜歡吃韭菜，可以以1：2的形式新增在鮁魚餡兒裡。

3. 鮁魚餡料可以用來包餃子，也可以用來做餛飩，或者熬魚丸湯～

4. 魚丸以冷水挨個下鍋，煮起來～就可以同時熟，這樣的需要入口即化，鮮嫩無比！