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堪比肯德基的土豆泥🥔
02-18
用料土豆2個牛奶5勺澱粉1勺鹽半勺蠔油半勺黑胡椒少許黃油10g堪比肯德基的土豆泥🥔的做法土豆切塊,上鍋蒸軟用鍋鏟壓成泥,加入鹽、牛奶、黃油攪拌攪拌就變成了這樣⬆️黑胡椒、蠔油、水攪勻,用鍋煮至濃稠澆在土豆泥上擺盤!就...
華夫餅炸雞(以後再也不用去肯德基了)
06-16
哈嘍,大家好,又與你們見面了,小編今天給大家帶來在美國非常流行的快捷美食——華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。華夫餅+炸雞:是歐美美食主義者最喜歡的吃法,炸雞搭配,風味...
肯德基的比司吉
11-16
爸爸聽到我想念肯德基的比司吉,從"小熊與廚房的非常關係"網站上找到做法,跟大家分享,歡迎到原網站檢視更多的美味.用料中筋麵粉250G,2杯泡打粉8G,2-1/2小匙蘇打粉2G,1/2小匙鹽1小匙白砂糖10G,1大匙奶油115G,1/2杯酸奶...
不比肯德基差的炸雞翅
05-07
在做炸雞翅的同時,順便炸了些洋蔥圈。你也可以試試。簡單,零廚藝。用料雞翅8個洋蔥1個料酒適量奧爾良醃料50克黃麵包糠50克雞蛋2個油200克不比肯德基差的炸雞翅的做法洋蔥洗淨切成圈備用雞翅我買了八個,用料酒先去腥。雞...
肯德基新奧爾良烤翅
06-29
用料雞整翅1200g奧爾良醃料84g水120g蜂蜜適量肯德基新奧爾良烤翅的做法將雞整翅分成翅中,腿和雞翅尖三個部分將奧爾良醃料,水與剁好的雞翅混合在一起醃製,並且充分按摩,封上保鮮膜放置冰箱保鮮24小時將雞翅取出放置在鋪有...
肯德基糖醋醬照燒醬
12-19
用料番茄醬1勺蜂蜜蠔油白砂糖生抽料酒肯德基糖醋醬照燒醬的做法糖醋醬前四個各一勺糖醋醬加後兩個就是照燒醬...
🔥允指原味雞翅根
12-22
上海疫情封控,每個人都開啟了自己的大廚之路。😂政府物資發放了2包翅根,一直放在冰箱裡,到沒什麼吃的了,今天拿出來解決了。一包15根,一翅兩吃,中午蜜汁照燒,晚上炸雞翅。原本想做香辣雞翅,不小心做成了允指雞翅,但意外好吃。...
KFC土豆泥
01-21
時間:約25-35分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料土豆350g牛奶100g鹽1小勺黑胡椒澆汁澱粉10g蠔油20g雞汁10g黑胡椒粉1小勺鹽1小勺清水120gKFC土豆泥的做法土豆冷水上鍋,大火蒸20分鐘。蒸熟的土豆碾壓成泥,加入牛奶和鹽,混合均...
肯德基奧爾良雞翅(自配醃料)
11-08
小朋友喜歡吃KFC的奧爾良烤翅,每次特地跑去買挺麻煩,於是回家自己醃製,吃多少烤多少,剩餘的放冷凍,想吃的時候隨時烤,方便又放心。四處找方子,發現大家都是買現成的醃料醃製,也就失去了自制的意義所在。試了幾次自己調配原料,...
媲美肯德基炸薯條(保證不軟榻)
02-12
我們一家都酷愛薯條,試過好多種方法,炸的烤的,幾乎都會有點軟趴趴的,做不到店裡的口感。現在這個方子按步驟操作保證100%不軟榻。用料土豆4個油適量鹽適量番茄醬適量椒鹽粉(沒有克不加)少許黑胡椒粉(沒有可不加)少許媲美肯德...
巨好吃的炸雞腿,超詳細教程
02-12
用料雞腿四個麵包糠適量裹雞粉適量蔥一段姜三片蒜瓣三個蔥姜料酒少許味極鮮一勺老抽一勺十三香少許白芷兩枚八角兩枚鹽適量油適量水適量牙籤一根巨好吃的炸雞腿,超詳細教程的做法用牙籤把雞腿戳孔(更入味)洗淨後襬盤備用...
牛奶玉米棒(KFC版)
01-23
用料玉米1根牛奶1盒黃油1個白糖1勺牛奶玉米棒(KFC版)的做法準備一個黃油玉米清洗乾淨,掰斷兒,放入鍋中,倒入一盒牛奶、適量清水,上蓋中小火煮開煮開後,放入黃油、1勺白糖,不停攪拌,避免奶皮粘鍋,再上蓋煮15分鐘這是已經煮好的玉...
肯德基的奧爾良烤翅
05-28
用料雞翅12只醃料半袋肯德基的奧爾良烤翅的做法醃製微波爐烤...
秒殺KFC的葡撻
12-26
用料純牛奶60克雞蛋1只(50g)淡奶油120克細砂糖20克蛋撻皮10個秒殺KFC的葡撻的做法把所有材料混合均勻拿出10個蛋撻皮,蛋撻液9分滿裝上烤箱220℃預熱10分鐘,放進去烤30分鐘出爐小貼士火力看自家烤箱脾氣,220℃30分鐘時間有...
魚式蒜香蜜辣烤肉
12-20
特點是:口感分明,入口時像一棟五彩的大樓。一口咬下,大樓瞬間垮塌,椒香沾染了麻,蒜香好上了檸檬,蜂蜜濺溼了酒,孜然和芝麻瘋狂纏綿,最後味蕾醉倒在廢墟里,說不清是什麼感覺。只是本能的,把手伸向下一串。用料鮮辣椒肉五香粉孜然...
拳打肯德基,腳踢麥當勞,頭頂漢堡王,蓋世無敵帝釋天料理無敵閃亮小金翅
09-03
黑暗料理之羋月蜜翅用料雞翅500g面砂糖50g耗油少許醬油適量拳打肯德基,腳踢麥當勞,頭頂漢堡王,蓋世無敵帝釋天料理無敵閃亮小金翅的做法一隻手就可完成哦~!將耗油,白糖,醬油調勻,到入雞翅醃製30~50分鐘,其中時長取決於你味蕾的...
肯德基 麥當勞 自制雞塊
09-21
簡單自制用料雞胸脯肉一塊孜然粉,黑胡椒粉,鹽,糖少量蔥蒜末一個蛋清麵粉麵包糠肯德基麥當勞自制雞塊的做法雞肉剁碎胡椒孜然鹽糖混合在一起由於要冷凍油炸味道就會淡胡椒孜然可以多放蔥蒜末少許放入澱粉可以把肉薄薄蓋住...
香辣炸雞翅(肯德基)
09-19
絕對簡單方便,好吃的不行,太喜歡了,喜歡吃炸雞翅的都來試試吧,絕對媲美肯德基啊用料雞翅中500g左右炸雞料1包(45g)澱粉適量麵粉適量鹽少許雞蛋1個水100g左右香辣炸雞翅(肯德基)的做法雞翅中,翅跟,雞尖都可以,準備500g左右,放水中...
薯條➕薯塔,最好吃的零食
01-23
味道真的很絕用料土豆3~4個鹽適量孜然粉可放辣椒粉可放玉米澱粉3湯勺蕃茄醬適量薯條➕薯塔,最好吃的零食的做法土豆洗淨,邊邊去皮切條中間這樣切水開,放鹽,土豆下鍋煮2分鐘,撈出過涼水廚房紙擦乾水分,撒玉米澱粉,使它全部裹上...
超簡單不用冷凍的炸薯條
12-30
座標上海,疫情期間快速消耗土豆的做法,不用懷疑,就是這麼簡單,我也是第二次炸!大多數方子炸薯條都需要冷凍,復炸才能根根分明,才能脆,太麻煩,翻看很多方子後總結出來此方,而且親身試驗一次成功,這是第二次,依然成功,分享給大家!用料...
雞米花
07-08
用料雞胸肉2整塊鹽1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙醬油1湯匙雞蛋1個玉米澱粉1湯匙中筋麵粉1杯辣椒粉1湯匙雞米花的做法把雞胸肉稍微擦乾,切塊依次加入鹽、黑胡椒、醬油、全蛋,攪拌均勻。醃5-10分鐘。然後加入玉米澱粉,再攪拌均勻。...
酥香雞米花,做法超簡單,媲美肯德基
03-08
用料雞胸肉230克鹽1/4小勺蒜粉1/2小勺糖1小勺生抽1小勺料酒1小勺酥香雞米花,做法超簡單,媲美肯德基的做法雞胸肉切成小塊加入所有調味料醃製至少1個小時天熱請冷藏醃製‼️醃製雞肉的調味料可以依照喜好自行增減,比如喜歡...
土豆泥(肯德基同款)
02-20
用料土豆2個蛋黃1個鹽2---3g黑胡椒2g黃油10~20g土豆泥(肯德基同款)的做法把土豆切成滾刀狀煮熟。撈出後放上蛋黃、黃油、鹽、黑胡椒(黑胡椒放多了會辣,如果孩子吃,我們可以少放一點),然後用打蛋器打。打到細膩就可以了。好吃...
自制肯德基薯條
05-10
薯條,我相信大多數人對它都沒有免疫力,去肯德基吃,必點,自從家裡有了萌娃娃,對飲食開始格外注意,是否乾淨,是否安全,於是選擇瞭如自己在家做。研究過多次,終於好吃的薯條出爐啦!!自己做薯條也可以一次性做很多半成品,放到冰箱,吃的...
炸雞漢堡(KFC醬料版)(更新中)
02-05
研究了國內外網站各大菜譜,各種比較、綜合,總結了一整篇筆記,打算挨個嘗試之後更新這個菜譜(flag)!昨晚第一次炸雞就超級成功,太太太香脆了!覺得比KFC好吃嘿嘿,可能因為是自己做的有心理濾鏡🤣一次炸了9塊,夠我倆吃三天了哈哈哈...
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