羊肉山藥當歸湯

簡簡單單就能喝湯，暖暖身子，補補氣血
煲出來的山藥軟軟綿綿，好吃😋
放了山藥的羊肉當歸湯比不放山藥的要清甜，當歸味道也淡些，很🉑️😸

用料  

羊肉山藥當歸湯的做法  

1. 羊肉切小塊，山藥去皮，薑切片，紅棗去核

2. 山藥滾刀切

3. 冷水下羊肉，2片姜，2勺料酒

4. 水開去浮沫

5. 撈出羊肉備用

6. 備好所有材料放進高壓鍋

7. 加3碗水沒過食材高出2釐米左右

8. 加1.5勺鹽即可

9. 按煲湯鍵耐心等待40分鐘

10. 40分鐘後好了哦

小貼士

1⃣️處理山藥的時候小心點，粘液滑手
2⃣️羊肉冷水下鍋，羊肉焯水後煲出來的湯不油膩
3⃣️湯只需要放鹽，不需要再放任何調味料