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山藥羊骨湯

山藥羊骨湯的做法步驟圖,山藥羊骨湯怎麼做好吃

山藥羊骨湯是一道家常菜,一碗湯滿足了我補充蛋白質、碳水化合物的要求,不需要再準備主食。週末早上,喝一碗山藥羊骨湯,健脾補氣,營養滿分💯。

用料  

山藥 3根
羊骨 500克
2勺
2勺

山藥羊骨湯的做法  

  1.        山藥去皮,洗淨切段。

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  2.         前天燉好的羊骨,冷水入鍋,撇去浮末,放入孜然、料酒、燉肉包、鹽,文火燉1小時。晾涼後去除表面油脂,分裝在保鮮袋中冷凍,每次取一小袋即可。

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  3.         從冰箱裏取出一袋燉好的羊骨,加入燉羊骨剩下的高湯,放入切段山藥,文火15分鐘,山藥略脆,口感剛好。

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小貼士

1 少放水,鋪過鍋底就行
2水開後,文火慢燉