自制肉丸（8個月以上寶寶也可以吃哦！）

以前大寶不肯吃肉，吃進去後都是含着嘴裏最後吐掉，後面就想到做成肉丸子，容易嚼，圓圓的可愛，還可以拿手裏吃！關鍵懶人版自制的，所以省了使勁攪拌肉泥的過程！口感沒外面賣的現成肉丸那麼彈，但還是可以的。因爲自己隨便做的，食材用量不嚴格，不用定量！

用料  

自制肉丸（8個月以上寶寶也可以吃哦！）的做法  

1. 將豬肉，蝦肉，胡蘿蔔，香菇，分別剁碎

2. 將剁碎好的食材混一起，再剁碎

3. 肉團放碗裏，加適量麪粉跟雞蛋清，攪拌均勻就可以了，（不用摔肉，也不用使勁攪，就攪拌均勻就可以了。雞蛋清跟麪粉二選一也可以，都不加也可以！因爲肉團里加了蝦肉，蝦肉自帶粘性！不過加了就更好成型啦）

4. 準備半碗清水，方便溼潤手心，舀一點肉，放溼潤的手心來回滾成圓形，

5. 來回滾好所有肉丸

6. 鍋裏煮水，在鍋底開始有小氣泡的時候，就可以下肉丸子！全部丸子下鍋，待水開所有肉丸子全部浮起的時候，就是熟了！

7. 裝盤！可當零食吃，可佐餐，可下麪條！！想怎麼吃就怎麼吃！

小貼士

因爲加了蝦肉，自帶粘性，所以麪粉跟雞蛋其實不加可以哦！寶寶吃的，不加鹽，大人吃的話，可以在剁肉的時候加調味！另外煮肉丸子的水也別浪費哦，順便下個寶寶麪條，搭配肉丸子，美美的寶寶餐就成啦！！！