減脂又好吃的蔬菜雞肉餅附搭配兒童🧒套餐
Jerry童鞋小時候一直活潑好動,是個機靈小鬼。
這兩年可能是學校的餐品太好吃了,體重呈上升趨勢。
咋辦呢?
又想好吃、又想減脂,本麻麻立馬想到了營養豐富卻脂肪含量很低的雞胸肉。
您也做來嚐嚐吧😄
用料
雞胸肉 | 300g |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 10克 |
蓮藕 | 100g |
蠔油 | 1勺 |
食用油 | 10克 |
黃酒 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 3-5克 |
麪包糠 | 50克 |
減脂又好吃的蔬菜雞肉餅附搭配兒童🧒套餐的做法
藕切丁
雞胸肉稍加冷凍方便切丁
用料理機打碎,或者用刀剁碎均可
加入所有調料和麪包糠
用筷子順着一個方向攪拌上勁兒
用平底不粘鍋或電餅鐺加少量油煎成小餅,兩面金黃即可
喜歡吃辣的朋友可撒些辣椒粉
撒一些熟的白芝麻會更香
可以給孩子配個好吃的套餐,晚飯的話米飯要減量哦,其實蔬菜餅做主食也沒問題的,不過孩子在長身體的時候還是要均衡營養哦。
小貼士
1、捏小餅的時候可以把手打溼
2、一定小火煎
3、可以看實際情況加一點點點點水
4、蔬菜還可以根據自己的口味調整添加,胡蘿蔔、芹菜、木耳均可。