健身餐-紫薯雞胸燕麥披薩
不用麪粉，不用吐司做底，也可以吃到美味的披薩，適合擼鐵一族日常食用
用料
| 雞胸肉 | 一塊 |
| 紫薯 | 4只 |
| 脫脂奶 | 50-70ml攪拌紫薯；70ml左右浸泡燕麥 |
| 桂格即使燕麥 | 80-100g |
| 奇亞籽或亞麻籽（可有可無） | 5-10g |
| 車打芝士 | 2片（40g) |
| 生抽，料酒，蠔油 | 1:1:1的比例用於醃製雞胸肉 |
健身餐-紫薯雞胸燕麥披薩的做法
雞胸肉剁碎，生抽，料酒，蠔油，1:1:1的比例醃製15-30分鐘，可以根據個人口味放些燒烤料啊黑椒啊進去。
熟了的紫薯去皮，帶一次性手套捏碎，一點點少量加牛奶，能成紫薯泥就行了。鋪在披薩盤底（可以刷一層油防粘）
雞胸肉剁碎，生抽，料酒，蠔油，1:1:1的比例醃製15-30分鐘，可以根據個人口味放些燒烤料啊黑椒啊進去。
醃製好的雞胸肉餡兒平鋪在紫薯底上
車打芝士片鋪在雞胸肉餡兒上
浸泡好的燕麥鋪在最表裏
送入預熱好的烤箱190度上下火30-35分鐘即可（前20分鐘表面蓋錫紙，可避免燕麥烤焦）
成品就這樣了，一半表面撒了帕瑪森奶酪。
![健身餐-紫薯雞胸燕麥披薩的做法步驟圖 第2張]( "健身餐-紫薯雞胸燕麥披薩的做法步驟圖 第2張")
小貼士
吃的時候可以表面擠上各種醬，辣椒醬，蕃茄醬，都好吃
