健身減脂餐:雞胸西蘭花
從兩年前的減肥開始,到現在維持身材,我平時飲食一直很注意!這個菜特別適合減脂健身的朋友,低油少鹽沒碳水,生酮減肥法的盆友也可以吃哦!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
西蘭花 | 1朵 |
鹽 | 少量 |
生抽 | 少量 |
蠔油 | 少量 |
食用油 | 少量 |
健身減脂餐:雞胸西蘭花的做法
將雞胸切片,加所有調料醃製一晚後,不粘鍋放少量油(不放也行,但要不粘鍋)小火翻炒雞胸,之後均勻鋪在鍋底,蓋上鍋蓋。
熱水燙一下西蘭花🥦,待雞胸肉都變色了,將花菜加入,蓋上鍋蓋燜一會兒,這時會出水,三分鐘後開蓋翻炒,將水炒少即可出鍋!
小貼士
1:一定要蓋蓋子,保持雞胸肉水份,嫩而不柴!
2:最後收汁不要太乾,微波爐熱的時候容易烤乾,雞胸肉會變柴。
3:配個水煮蛋,完美健身減脂餐!