（減脂餐）豌豆炒蝦仁

用料  

（減脂餐）豌豆炒蝦仁的做法  

1. 豌豆去皮拔好

2. 我買的大蝦去的蝦線，剝皮（也可以直接用蝦仁但是口感沒有自己買鮮活的好），用少許料酒和鹽醃製，晚上不要吃太多蛋白，少量攝入即可，早餐和中午可多放一些蝦仁

3. 用開水將豌豆焯熟

4. 撈出豌豆

5. 準備好油和蝦仁

6. 加入少許油，把醃製好的蝦仁放入鍋中

7. 煎到這個狀態，翻面繼續煎

8. 倒入豌豆和蝦仁一起炒，快出鍋時，加入少許醬油

9. 出鍋