減肥還想吃餅乾？沒問題—無麪粉基的蜂蜜薑餅

這個是我嘗試的搜到的國外一個無任何麪粉基的餅乾食譜，由於是由堅果和健康的椰子油製成的，所以想減肥的美眉不用擔心了哈（只要不過食^^）！

關鍵是—還非常美味！製作也簡單，熱熱烤出來後配上一杯紅茶，閱讀一本自己喜愛的小說，享受這午後的陽光，就這樣，一個美好的週末就匆匆過去了~

那Ling就現在和你分享下製作過程和食材準備吧：

難易程度：★★     準備時間：10分鐘    烘培時間：8分鐘    總計時間：~15分鐘

熱量：223卡路里/一個小餅

用料  

減肥還想吃餅乾？沒問題—無麪粉基的蜂蜜薑餅的做法  

1. 準備好食材，將烤箱預熱到180℃

2. 碗中混合巴旦木粉，小蘇打，鹽，肉桂粉和生薑粉（鹽千萬不可以放多，不然味道會很奇怪）

3. 另個碗中混合椰子油和蜂蜜 (溼料一定不能多！不然你的薑餅在拷的時候就會融化爲一灘TT)

4. 將溼料緩慢倒入乾料中，確保混合均勻

5. 當所有原料混合均勻後團成小球，然後壓制成相同大小的小餅（不好意思，最後一個有些大哈^^）

小貼士

溼料一定不能多，勺子就是普通家用的不鏽鋼勺，一平勺就可以了，溼料多的話餅乾在烤制的時候就會融爲一灘~