烹飪方法

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不用洗鍋的錫紙烤花甲

不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖

用料  

配料
金針菇 半把
粉絲 2把
洋蔥 1小塊
5片
一個
辣椒 4個
醬料
生抽 1勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
白糖 1勺
適量
半勺
半碗

不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法  

  1. 花甲➕一勺鹽泡半小時吐沙

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第2張
  2. 把配菜洗淨,粉絲泡軟備用

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第3張
  3. 花甲焯水洗淨(也可以不用)

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第4張
  4. 1.烤盤鋪上錫紙,刷一層油
    2.鋪上金針菇+洋蔥

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第5張
  5. 放入粉絲+洋蔥

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第6張
  6. 放入焯好水的花甲,撒上姜蒜
    (也可以不焯水,就是烤的時候時間比較長)

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第7張
  7. 我們來調個醬汁
    依次加入
    一勺生抽,半勺老抽,半小醋,一勺蠔油,一勺糖,一勺鹽,大半碗水  備用

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入調好的醬料

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第9張
  9. 喜歡吃辣,撒點辣椒
    不喜歡不放哦

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第10張
  10. 放入海氏C40烤箱
    上下溫度230放中下層烤二十分鐘

    沒有焯水的花甲烤三十分鐘哦

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第11張
  11. 靜靜等20分鐘就可以開吃啦~
    再來一罐啤,絕了

    這個烤箱真是愛了,粉粉嫩嫩的

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第12張
  12. 開吃*^O^*

    不用洗鍋的錫紙烤花甲的做法步驟圖 第13張

小貼士

1.焯水後的花甲放烤盤要扣着放
2.花甲不想焯水也可以忽略.
3.用深一點的烤盤或者錫紙碗
4.配料根據自己喜歡的添加

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