正宗日式咖喱 食譜坊 日式料理 4.55K 大中小設定文字大小 老姐嫁到日本後 我去挖來的日本主婦咖喱配方 用料 洋蔥 適量 咖喱塊 2塊 米飯 適量 胡蘿蔔 1根 牛腩 500克 椰醬 適量 酸奶 適量 蘋果 適量 土豆 適量 辣醬油 適量 香葉 適量 清咖啡粉 適量 大蒜 適量 正宗日式咖喱的做法 1.土豆 洋蔥 胡蘿蔔去皮切塊 大蒜切碎待用2.牛腩切塊加入蔥姜焯水去血和雜質3.胡蘿蔔和土豆油裏炒一下撈起待用4.洋蔥和大蒜放適量油小火煸炒，一直到洋蔥縮水顏色變深 只有甜味沒有辣味 加入適量清水和牛腩大火燒開小火醬牛腩煮熟爛5.湯力加入酸奶 椰漿 蘋果碎 香葉 倒入土豆 胡蘿蔔 等蔬菜繼續煮6.土豆胡蘿蔔綿軟後加入咖喱塊 撈出香葉 小火熬咖喱 切記不要黏鍋 一直要記得攪拌 7.湯汁濃了就可以啦最後撒一點清咖啡和辣醬油攪勻8.白飯上可以根據喜好放一些芝士 倒上咖喱牛腩 開動吧😄 如圖 TAG標籤：日式 好吃 正宗日式咖喱 正宗 咖喱 #
