突然想吃烤雞,但是又不想出去吃,而且這次我用的是電飯煲做的,超級簡單易做,小白都可以學會的
用料
清遠雞 | 1只 |
照燒醬 | 80g |
黑椒汁 | 30 |
生薑 | 幾片 |
老抽 | 5g |
無需烤箱❗電飯煲照燒雞(全雞)小白都可以做的做法
雞洗乾淨,放80g照燒醬
加入5g老抽,30g黑椒醬,放點料酒。
用牙籤扎一下,方便入味,然後給雞做全身按摩。雞肚也灌入醬汁,蓋保鮮膜放冰箱冷藏一晚上。
雞放進電飯煲,放幾片生薑,倒入醬汁,按電飯煲鍵煮,中途翻一下面。
顏色超級好看的
軟爛適中,直接手撕即可,太好吃了
小貼士
用的是味好美的照燒醬和黑椒汁,放一點老抽是爲了上色更好看🙊