快手又下飯照燒鱈魚 食譜坊 日式料理 1.62W 大中小設定文字大小 照燒一直是我喜歡的做法簡單又方便 用料 鱈魚 2小塊 日式醬油（甜口） 1大勺 日式料酒 1大勺 味霖 1大勺 白糖 1小勺 油 2小勺 快手又下飯照燒鱈魚的做法 鱈魚瀝乾，抹一點點鹽靜置15分鐘 鍋裏熱油（不要太熱），放入鱈魚雙面煎。 魚快斷生的時候，倒入調味料，轉小火。 可加蓋鍋蓋煮一會，時間別太長，醬汁容易焦。 起鍋，裝盤淋醬汁。 小貼士以上的醬汁比例是萬能的照燒醬。 TAG標籤：下飯 照燒 快手 鱈魚 #
