蛋黃醬土豆泥(德國材料版)
一人食
雖然賣相一般，味道可不一般~封面圖是我用的蛋黃醬，超喜歡吃
用料
| 土豆 | 2個(中等大小) |
| 鹽 | 少量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 碎肉餡(Hackfleisch) | 少量 |
| 黑胡椒(Pfeffer) | 少量 |
| 醬油 | 少量 |
| 蛋黃醬(Mayonnaise) | 少量 |
| 蒜粉(Knoblauch) | 少量 |
| 蔥花 | 少量 |
蛋黃醬土豆泥(德國材料版)的做法
把土豆切塊或者切大片，上鍋蒸。(切越小熟的越快)
同時另起一鍋炒一點碎肉，加點醬油進肉裏，熟了就好。
炒完肉再炒一個雞蛋
把肉末和雞蛋放一個容器
大約二十分鐘左右土豆蒸熟，拿出來用勺子壓成泥。
把碎肉，雞蛋，土豆泥混起來，加少量蔥花，鹽，醬油，黑胡椒，蒜粉少量，攪拌均勻，最後一步把蛋黃醬擠上，完成！(圖是我吃剩下的，做的時候沒想起來拍照)
![蛋黃醬土豆泥(德國材料版)的做法步驟圖 第2張]( "蛋黃醬土豆泥(德國材料版)的做法步驟圖 第2張")
