醃製早餐紅酒牛排

我不喜歡吃培根🥓，是自己隔夜醃製一塊牛排，早餐可以替代培根做一份美味健康營養豐富的早餐。這裏只說怎麼醃製牛排，至於如何用大家可以自己根據自己喜好任意發揮。可以來一次各露身手，大比拼，也是不錯。

用料  

醃製早餐紅酒牛排的做法  

1. 牛排

2. 洋蔥切塊

3. 一個食品袋，倒入紅酒、一點威士忌（可以不用）、胡椒粉、糖、加一個水果更好（放了很久的橙子），放入牛排，封好食品袋，手在袋子外面按摩幾次，放入冰箱一夜，一早可以做早餐食材了。

4. 放入袋子後按摩好放入冰箱

5. 調料，還加了點紅酒醋

6. 用醃製的牛排切片放在麪包上面，再放上雞蛋，芝士。

7. 早餐切開，雞蛋黃流出來很有食慾。

8. 烤箱烤了一下

9. 吃完了……。

小貼士

自己發揮味覺的碰撞更有趣。