黑胡椒T骨牛排

豆子寶貝吃飯習慣不太好，不喜歡吃豬肉，偶然發現他喜歡吃牛排，就一發不可收拾的走上了煎牛排之路！

用料  

黑胡椒T骨牛排的做法  

1. 牛排解凍，解凍方法有多種，不清楚的請私信我

2. 開大火，熱鍋，熱油，待油燒熱下牛排

3. 一面煎1-2分鐘，根據自己的喜好調整時間。我呢，一般是下鍋煎一分鐘翻面，煎另一面的時候用鏟子壓，知直到不冒血水出來，就起鍋，這樣的火候差不多5-6成熟。

4. 起鍋，關火。下醬。用鍋的餘熱把醬煎熱，起鍋，裝盤。不關火的話，醬很容易糊，影響口感。

5. 看我家寶寶吃得多香，一次吃一塊不夠，非要叉兩塊😂

小貼士

因爲寶寶等着下肚，所以就沒拍照，後面再做的時候，全程拍照，錄短視頻供朋友們參考！喜歡的親親請點贊哦！