零失敗❗️超簡單的奶酥提子🍇酥到掉渣😍隔壁小孩都饞哭了‼️

春夏交接的時節，午後很容易犯困，不如吃點美味下午茶充充電吧！

今天給大家帶來一款簡單快手的奶酥提子，在瀰漫着濃郁奶香的餅乾中，提子的酸甜搭配餅乾的香酥，演繹出極致甜蜜的味蕾享受！

這款奶酥提子酸甜可口、老少皆宜，非常適合作爲下午茶和追劇小零食！也是小朋友們很喜歡的午後零食。而且用料十分簡單，新手製作起來也是毫無壓力！可以和小朋友一起製作哦！

該配方可以出品25個左右，晾涼後記得用保鮮盒密封儲存，可保持口感與衛生哦！

用料  

零失敗❗️超簡單的奶酥提子🍇酥到掉渣😍隔壁小孩都饞哭了‼️的做法  

1. 黃油室溫軟化，加入糖粉。

2. 用打蛋器攪拌均勻。

3. 分3~5次加入全蛋液，用打蛋器充分攪拌均勻，注意每一次加入的蛋液全部拌勻後再加入下一次蛋液。

4. 將低筋麪粉、鹽和泡打粉混合過篩，加入“步驟3”中。

5. 用橡皮刮刀攪拌成團。

6. 加入提子乾。

7. 用橡皮刮刀攪拌均勻，成團。

8. 在桌面和擀麪杖上撒上面粉（用量外），取出麪糰，用擀麪杖擀開，約1釐米厚。

9. 將麪糰切成4釐米*4釐米的方形，均勻地擺放在烤盤中，用軟毛刷在麪糰表面刷上一層蛋黃。

10. 入爐烘烤，以上火180℃、下火150℃烘烤25分鐘，待表面上色後取出。

小貼士

1.爲了防止粘黏，擀麪團的時候要在桌面撒上手粉，最好擀麪杖上也撒上手粉。
2.如果室溫較高，擀開後的麪糰很軟，不容易切開，可以放入冰箱冷藏片刻，凍硬後取出，再進行切分。