艾葉粑粑/青團
艾葉粑粑，其實就是當今網紅的青團嘛！當然還是有些區別的，比如傳統的艾葉粑粑是圓扁的，青團則是球型的。用料糯米粉500克芝麻50克（餡）花生50克（餡）糖100克（皮）椰絲適量餡椰子油60克（皮）椰子油適量餡水200克艾葉500克艾葉粑粑/青團...
艾葉粑粑（青團）
每到清明時節，吃艾葉粑粑已經成爲了家鄉的一種習俗，美味的艾葉做成粑粑，清香誘人，今天就來分享一下艾葉粑粑的做法。用料糯米粉2500克普通麪粉500克白糖500克食用鹼200克野艾草很多～艾葉粑粑（青團）的做法艾葉，一般長在田埂上...
青團艾粑粑
做這個是因爲覺得外面做的艾味不夠濃，自己做的真的很清香，第一次做這個，隨便做哈，其實很隨意用料新鮮艾葉若干糖隨個人喜好黑芝麻若干花生若干糯米粉300G粘米粉100G青團艾粑粑的做法花生炒好去皮碾碎，芝麻炒好攪拌機攪碎，加...
青翠欲滴的青團（新鮮艾葉版的艾粑粑）
看了很多菜譜和作品的艾粑粑，蒸出鍋後顏色不好看，還是喜歡我老家傳統的做法，既能保留艾葉的清香，又能保持艾葉的翠綠。用料糯米粉900克澄粉240克艾葉（忘記稱了，這個量是大約）500克食用小蘇打2克開水600克花生米200克芝麻50克...
春天的美食——艾葉粑粑（青團）
每年開春，幾場春雨洗禮過後的鄉郊野外，鮮嫩翠綠的野艾草出現在小路邊、田埂上。每到週末，便按捺不住回老家採摘野艾草的興致，開始製作春天獨有的美食啦😄艾草具有清熱解毒之功效，多吃有益。接下來跟大家分享一下本人制作艾...
艾草青團/艾葉粑粑（甜口）
ψ(｀∇´)ψ清明將至能買到新鮮的艾草不如試一下艾草青團讚不絕口窩用料青團皮：糯米粉500克粘米粉200克白糖30～50克艾葉500g開水400ml餡料：白糖芝麻椰絲花生適量艾草青團/艾葉粑粑（甜口）的做法準備去皮花生（我是微波爐60%火...
艾葉粑粑.青團做法
春暖花開，沒錯，是吃青團的季節啦[調皮]好吃的青團可以自己做，手把手教你超簡單超級好吃😋的青團，簡單又美味，快動手試試吧用料青團皮配料：糯米粉500克水250克艾草一包小蘇打一撮青團餡料：紅豆沙適量肉鬆適量艾葉粑粑.青團做...
艾草青團（艾葉餈粑）
艾草的清香，軟糯好吃用料糯米粉200克艾葉一斤白糖50克黑芝麻50克黃豆粉50克（可省略）芝麻油10克鹼3克艾草青團（艾葉餈粑）的做法水燒開放入艾草，加少量鹼（或者小蘇打）是爲了保持艾草的綠用手一捏就爛，說明煮好了，瀝乾水加入糯米粉...
艾粑粑青團
用料花生300克糯米粉500克白砂糖100克紅糖50克豬油60克黑芝麻50克食用鹼1克澄粉100克花生油50克艾粑粑青團的做法花生炒香去皮，黑芝麻炒香，用破壁機粉碎。花生芝麻碎混合，加入50-100g白砂糖（低糖高糖看自己喜歡），花生油，豬油...
艾粑粑/艾餈/青團/蒿子粑粑
這是一種每個春天都不能少的味道，從小到大，每到春天媽媽都會去田野裏摘上新長出來的艾草給我們做美味的艾粑粑。今天媽媽做艾粑特意將步驟記錄下來，以後我可以做給媽媽吃😊2021/3/13用料新鮮的艾草1000克糯米粉1000-1200...
艾餈？青團？艾葉粑粑？
用料皮:艾草約一盤鹽或小蘇打(燙艾草時加)少許糯米粉半斤粘米粉約100克澄面約20-30克白糖一勺豬油或食用油1-2勺餡:鹹蛋6-8個肉鬆約120克沙拉醬(香甜味)2勺艾餈？青團？艾葉粑粑？的做法準備好材料！(糯米飯、粘米粉和澄粉忘...
艾葉餈粑（艾青團）
用料糯米粉1500克粘米粉500克豆沙500克白糖350克花生適量芝麻適量鹹鴨蛋9個沙拉醬適量艾草適量艾葉餈粑（艾青團）的做法清明艾洗淨，放入鍋中加入少量的水加入一勺小蘇打粉煮開2-3分鐘，連水倒入破壁機或攪肉機攪成泥處理幹...
美味艾葉青團（粑粑）
留住春天的味道！用料艾葉兩團糯米粉400克澄粉160克開水130克春筍1根五花肉少量豆乾8塊香菇10朵芝麻花生碎適量糖適量鹽適量生抽適量耗油適量豬油/牛油適量食用鹼3克美味艾葉青團（粑粑）的做法新鮮艾葉摘掉老根爛葉洗淨。...
艾葉餈粑（艾葉青團）
廣西柳州本地人，一般都是叫艾粑粑，清明的時候基本都要做去上清明的。下廚房很多食譜，看着都很麻煩，配料還多，我這個算是最簡單的吧，不過味道不會差哦！我老媽一般就是在街上賣小吃的，這個配方就是向老媽取經噠～用料糯米粉500克...
青團，清明果，艾葉粑粑
在老家從來沒有人做過這種美食，來深圳才知道原來艾葉這種東西還是可以吃的，所以就學着做來吃，還不錯，有驚喜用料糯米粉500克粘米粉200克食用鹼5克臘肉150克油豆腐100克紅薯粉100克艾葉250克蒜葉50克姜1片蠔油2勺生抽2勺青...
清明果，艾米果，青團，艾葉粑粑
今年總有一些關於節氣的念想，總想做些和節氣相關的吃食。清明果，也叫青團、艾米果、艾葉粑、蒿子粑。各個地方做法不一，選了最簡單的來嘗試。艾葉的成分，會讓果子有種說不出的清爽脫俗，顏色也是和春天很搭。餡料可以按自己...
百變艾葉餈粑（艾葉青團）
只有在清明時節才見到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾，最重要的是艾草是一種功能強大又美味的食物，可做成菜餚或點心：艾姜煮蛋、艾草紅糖荷包蛋、艾根雞湯、艾草枸杞粥、艾葉餈粑（青團）……今天分享的是艾葉餈粑的...
艾餈/青團/艾葉粑粑
盒馬的艾葉又香又嫩5塊錢150g太舒服了用料皮混合均勻糯米粉300克粘米粉60克艾葉150克糖30克餡料花生140克黑芝麻60克糖50克餡料2紅薯400g奶油奶酪50克糖50克艾餈/青團/艾葉粑粑的做法艾葉除去老梗，摘下嫩葉清洗乾淨，盒...
艾葉餈粑黃餈粑（青團）
清明節了，跟風做。以前只做過一次，平常都是老媽做的，現在因爲疫情不能回家，那就自己來用料艾餈粑粉團糯米粉500克木薯澱粉100克艾葉400克小蘇打4克食用鹼4克白糖5克餡料花生200克黑芝麻50克紅糖60克豬油（可不加）10克鹽1克艾...
艾葉粑粑、青團（湘西傳統版）
婆婆是湘西人，她非常喜歡家鄉的傳統小吃，尤其鍾愛艾葉粑粑。每年這個季節，她都會做我們喜愛的艾葉粑粑，我們今天做的是黃豆粉餡兒的用料艾草200克（只是葉子的重量）糯米粉400克粘米粉120克食用鹼2克水適量橘子葉30片餡兒黃豆...
新鮮艾葉版 艾葉粑粑 青團
家鄉每年清明節吃的食物，今年突然成網紅，有點措手不及，但是看到很多做法都是用青汁，或者青菜汁來做的，感覺都不正宗，真正的艾葉粑粑，是用新鮮的艾葉做的，而且家鄉的做法是沒有餡的，寫這個菜譜順帶再來普及一下艾葉到底長什麼樣...
艾葉粑粑 青團
每年的清明時節鄉間田野裏的艾草是最鮮嫩的，這個時候採摘下來做成的艾粑粑也是味道最好的。用料粘米粉250克糯米粉100克花生適量芝麻適量糖適量食用鹼適量艾葉粑粑青團的做法艾葉儘量選擇上面的嫩葉，清水清洗兩三遍，水開...
青團 艾葉粑粑
用料糯米粉克食用鹼克糖克粘米粉克青團艾葉粑粑的做法準備糯米粉.粘米粉.冰鹼.糖艾葉洗乾淨，煮水燒開放冰鹼，再放艾葉煮熟，倒出來和粉，我是一半糯米粉一半粘米粉加糖(也可以只放糯米粉)和粉揉團按扁不粘膜包好(這個步驟就...
艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果
用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元（大概半斤）黑芝麻2元（100克）白糖適量（依個人口味）小蘇打1小包艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果的做法準備好所需食材一把艾草艾草只摘取艾葉的部分，葉子的梗也不要摘好艾葉將艾葉浸泡半小時左右，目...
青團/艾餈/艾葉粑粑
春天的顏色，比抹茶色還好看哦。用料糯米粉300克粘米粉60克生粉10克花生200克芝麻20克紅糖30克白糖30克艾葉300克青團/艾餈/艾葉粑粑的做法從餡說起吧。花生洗乾淨晾乾，丟進鍋裏（推薦高壓鍋、底厚好翻炒），一滴水也不要放，把...