簡易菜譜巧克力曲奇（易消化）

這道曲奇的配方是和一位美國老人學來的。據說是這位80幾歲的老奶奶的母親的配方，一直使用至今。菜譜非常簡單。

用料  

簡易菜譜巧克力曲奇（易消化）的做法  

1. 第一步 冰箱取出黃油放置室溫軟化。               第二步 將紅糖白糖軟化的黃油用小鏟子攪拌打碎 再用電動攪拌器攪拌至圖中形狀（注意一邊用鏟子把乾的攪起來 一邊用電動攪拌器打 這樣不會飛濺）

2. 將麪粉 燕麥 巧克力豆 泡打粉放入碗中 繼續用攪拌器攪拌至如圖狀態。烘焙盤上摸黃油。用勺子把材料們弄成圓球形，不用拍扁，因爲烤制過程中黃油和糖融化自然會成爲曲奇餅狀。間隔要大一些。

3. 350華氏度約爲180攝氏度，15分鐘就可以吃啦。這個配料大概可以做5盤也就是60個cookie。大家可以等比減量。plus 每個烤箱有自己的脾氣，溫度和時間都需要按照烤箱自己進行適當調整