紅棗黃油曲奇 食譜坊 餅乾 1.42W 大中小設定文字大小 因爲沒有蔓越莓，也沒有葡萄乾 用料 黃油 80克 低筋麪粉 110克 糖粉 25克 奶粉 15克 全蛋液 20克 剪碎的乾紅棗 10顆 紅棗黃油曲奇的做法 提前準備好材料，黃油室溫軟化，軟化即可，不能到化成油的程度 黃油中放入糖粉，用打蛋器打發至發白，拌入剪碎的紅棗幹，再拌入低粉，請用翻拌手法（打發至發白，不劃圈，這樣口感才蓬鬆） 拿保鮮膜包住，放在有四角的盒子裏，整好形放冰箱，冷凍1小時。（方便切）我買的模具沒到，形狀比較粗糙😂 切一釐米左右片狀，太薄就沒有曲奇的口感了 上下火200度，烤至微微發黃，大概在10—15分鐘左右（每個烤箱不一樣），中途可以調整烤盤，防止受熱不均，10分鐘以後最好看着，不要糊了。 享用勞動的果實吧 TAG標籤：黃油 紅棗 紅棗黃油曲奇 曲奇 好吃 #
