夾心布朗尼
用料
| 約12個 | |
| 黃油 | 270g |
| 70% 黑巧克力 | 115g |
| 54.5% 黑巧克力 | 75g |
| 白砂糖 | 135g |
| 紅糖 | 160g |
| 濃縮咖啡粉 | 1/2茶匙 |
| 可可粉 | 47g |
| 黑可可粉 | 45g |
| 香草精 | 少少 |
| 大雞蛋 | 3個 |
| 中筋麪粉 | 80g |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| For Toppings and Fillings | |
| Nutella | |
| Lotus | |
| Almonds | |
| 隨心 |
夾心布朗尼的做法
這樣放方便取起
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第2張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第2張")
牛油、巧克力們用小火煮溶
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第3張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第3張")
加入白糖紅糖、攪拌到溶化
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第4張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第4張")
離火、加入可可粉和黑可可粉拌勻
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第5張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第5張")
加雲尼拿香油
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第6張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第6張")
加3只約60g的蛋、拌勻
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第7張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第7張")
加麪粉
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第8張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第8張")
加鹽、拌勻
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第9張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第9張")
先放一半
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第10張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第10張")
加入餡料
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第11張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第11張")
再放另一半面糊
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第12張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第12張")
隨心放些toppings
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第13張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第13張")
用170-180度焗12-13分鐘
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第14張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第14張")
先別急着取出，放個20分鐘再脫模
![夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第15張]( "夾心布朗尼的做法步驟圖，夾心布朗尼怎麼做好吃 第15張")
