不是很甜的帕夫洛娃蛋糕

這個蛋糕我是看澳版的小小廚神知道的，看着很誘人很美味的樣子~根據上面的描述自己捉摸着做的，正宗不正宗就不知道了，總之是味道很不錯就對了~外殼薄薄一層脆脆的，裏面像棉花糖一樣，配了很多酸酸的水果一起吃這樣口感才綜合了~但是我減了很多糖哦~

用料  

不是很甜的帕夫洛娃蛋糕的做法  

1. 蛋白加檸檬汁，分三次加白糖打發至溼性發泡

2. 加入過篩的慄粉和鹽切拌均勻

3. 烤盤上放上油紙，用刮刀放適量混合物在烤盤上（約6~8cm的圓餅，有一定厚度）

4. 烤箱預熱120c 烤1小時左右

5. 打發奶油到有明顯紋路不流動位置，抹在冷卻的蛋白餅上。

6. 放上酸的水果，也可以放點酸的水果醬~既可

小貼士

1.我的是沒有淡奶油的，因爲那時候淡奶油壞了，但是，加上淡奶油口感更好哦~
2.如果吃不完一定要密封儲存哦，在室溫下放久了他會變得很黏