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抹茶夾心磅蛋糕

抹茶夾心磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

在基礎磅蛋糕的方上可以有無限變化。這個抹茶夾心是其中之一個變化。基礎磅蛋糕的做法請看我的另一個菜譜:

用料  

請看我的基礎磅蛋糕方子

抹茶夾心磅蛋糕的做法  

  1. 按基礎磅蛋糕的做法作出已經可以進烤箱的蛋糕粉漿:

  2. 把大概五分之一(無需太精準)將要入烤箱的蛋糕粉漿放入一個小碗,加抹茶粉攪拌成綠色的蛋糕粉。

    抹茶夾心磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 先放一層沒有抹茶的蛋糕粉漿在烤盤裏。

    抹茶夾心磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 再放一層抹茶蛋糕粉漿在中間。蛋糕粉漿不要碰到烤盤邊沿。

    抹茶夾心磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 最後把剩下的蛋糕粉漿蓋過抹茶蛋糕粉漿。放進預熱150度C烤箱烤40分鐘。

    抹茶夾心磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 完成

    抹茶夾心磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張